撚り糸を通した針を使って布地等に縫い付け、装飾を施す技術。糸だけでなく、布地に表情感を出すためにビーズやスパンコール等が用いられることもある。刺繍には手作業で行なう「手刺繍」、機械で行なう「機械刺繍」、剣山状の針を使って布に糸を埋め込む「パンチニードル」がある。
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